Keď sú takéto letné horúčavy tak si vždycky rád pripravím niečo osviežujúce ako tento mix ovocia.
Sezamové semienka opečieme na lyžici rastlinného oleja.
Marhule zbavíme kôstky a nakrájame na štvrťky. Melón rozkrájame na väčšie kocky. Môžme z melónu povyberať kôstky pre lepší pôžitok z jedenia.
V hrnci zmiešame cukor, 2 čl čerstvo nastruhaného zázvoru, olivový a rastlinný olej, soľ a čierne korenie. Na miernom ohni zohrievame, dokiaľ sa cukor nerozpustí. Zmes s roztopeným cukrom prelejeme do uzatvárateľnej misky ideálne do shakeru a pridáme sezamové semiačka, vinný ocot a premiešame ( pretrepeme). Hotovú zálievku uzavrieme a odložíme do chladničky.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept