x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Melónovó marhuľový šalát so zázvorom

slide
  • Porcie: 8
  • Typ : Jednoduchý
  • Príprava : 30 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : holajalapeno.com
Pozor Súťaž!
Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Keď sú takéto letné horúčavy tak si vždycky rád pripravím niečo osviežujúce ako tento mix ovocia.

Videné: 1 885 x


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Sezamové semienka opečieme na lyžici rastlinného oleja.

  • Krok 2.

    Marhule zbavíme kôstky a nakrájame na štvrťky. Melón rozkrájame na väčšie kocky. Môžme z melónu povyberať kôstky pre lepší pôžitok z jedenia.

  • Krok 3.

    V hrnci zmiešame cukor, 2 čl čerstvo nastruhaného zázvoru, olivový a rastlinný olej, soľ a čierne korenie. Na miernom ohni zohrievame, dokiaľ sa cukor nerozpustí. Zmes s roztopeným cukrom prelejeme do uzatvárateľnej misky ideálne do shakeru a pridáme sezamové semiačka, vinný ocot a premiešame ( pretrepeme). Hotovú zálievku uzavrieme a odložíme do chladničky.

  • Krok 4.

    Uhorku olúpeme a pomocou škrabky alebo strúhadla z uhorky vytvoríme dlhé, tenké plátky. Časť so semienkami do šalátu nemusíme dávať.

  • Krok 5.

    Na veľkom tanieri alebo v miske rozložíme melón a marhule. Ozdobíme uhorkou, posypeme bazalkou a zalejeme zalievkou.

  • Krok 6.

    Môžme sa pustiť do jedenia.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.