Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
300 g | Losos (na dve časti) |
300   | Kuskus |
300 ml | Zeleninový vývar (cca) |
50   | Maslo |
1 Konzerva | Hrášok |
80 g | Parmezán (podľa chuti) |
  | Soľ (podľa chuti) |
  | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
  | Cherry paradajky |
Urobila som klasický kuskus, dala do misky a zaliala horúcim vývarom, prikryla nechala odstáť, pridala maslo, hrášok a premiešala, nastrúhala som aj trochu parmezánu.
Lososa som posolila, okorenila a o piekla z oboch strán na masle tak aby bol vo vnútri ružový, popri ňom som opiekla aj rajčiny a servírovala