Filet z lososa na hráškovom pyré

Name: Filet z lososa na hráškovom pyré
Total time: 45 min
Yield: servings
Cuisine: Slovakia
Ingredients: 2 KS Losos; 1 KS Citrón; 2 štipka Čierne korenie mleté; 1 ČL Korenie na ryby

Hodnotenie (5/5)

2 ✔

Čas prípravy

45 Minút

Náročnosť

Jednoduchá

Porcie

Pre 2 osoby

Vytlačiť

Tlač

Pridať do obľúbených

Kuchár/ka: Michaela

07.02.2019

Potrebujeme:

Množstvo	Ingrediencia
2 KS	Losos (filety)
1 KS	Citrón
2 štipka	Čierne korenie mleté
1 ČL	Korenie na ryby

Hráškové pyré:

Množstvo	Ingrediencia
400 g	Hrášok
100 ml	Smotana na šľahanie
80 g	Maslo (cca)
1/3 ČL	Soľ

Postup prípravy pre Filet z lososa na hráškovom pyré

1
Filet osolíme, okoreníme opečieme na masle. Uvaríme si hrášok (ja pridávam jeden veľký zemiak ) osolíme. Uvarený scedíme pridáme kúsok masla, 100ml. smotany na šľahanie a rozmixujeme tyčovým mixérom. Dobrú chuť

Zdroj: Michaela Kubáňová

Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.