320 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 1 KS | Losos |
| 1 balenie | Korenie na ryby |
| 1 ČL | Soľ |
| 1 KS | Citrón |
| 30 g | Petržlenová vňať |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 1 Kg | Zemiaky sladké (batáty) |
| 100 g | Maslo |
| 100 ml | Smotana na šľahanie |
Rybu nasolíme z vonkajšej aj z vnútornej strany (najlepšie pár hodín skôr). Dáme korenie na ryby, naplníme vňaťou s kolieskami citróna a dáme piecť na 180°C na hodinku.
Očistené a nakrájané bataty dáme variť do osolenej vody. Keď sú uvarené scedíme, pridáme maslo, šľahačku popučíme. Dobrú chuť
