Filé osušíme, osolíme a obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vypražíme v horúcom oleji .
Zemiaky uvaríme v slanej vode . Zlejeme, ručne popučíme, pridáme maslo a horúce mlieko.
Prešľaháme metličkami do hladka .
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept