Tekvicovo mrkvová polievka

slide
  • Porcie: 4
  • Typ : Jednoduchý
  • Príprava : 60 minút
  • Kuchyňa : Maďarská
  • Zdroj : Jana Pelegriniová
Pozor Súťaž!
Súťaž o teplovzdušnú fritézu - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Maďarská

Rýchle a sýte pohladenie pre dušu


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Očistíme si tekvicu, zbavíme ju šupky, aj jadra. Tak isto mrkvu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Na masle si opražíme do sklovita nakrájanú cibuľu na kocky. Vložíme na menšie kúsky nakrájanú tekvicu s mrkvou. Orestujeme a potom zalejeme vriacou vodou. Ochutíme, môžeme použiť bylinkový bujón. Keď sú suroviny mäkké, rozmixujeme za horúca na krém. Potom pridáme smotanu a znovu necháme prevrieť. Dozdobíme bylinkovými krutónmi.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.