listok
Dominika Huszáriková

Porcií 6
Minút 180
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 4 604 x
Guľášová polievka

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Hovädzie mäso umyjeme a nakrájame na kocky. V hrnci na oleji poriadne opražíme mäso s paradajkovým pretlakom. Pridáme soľ, rascu, čierne mleté korenie, guľášové korenie a zalejeme vodou. Dusíme asi 2 hodiny. Zakaždým premiešame a dolejeme vodu.

  • Krok 2.

    Očistíme si zemiaky, nakrájame ich na kocky. Keď už je mäso asi hodinu a pol vo vare pridáme zemiaky.

  • Krok 3.

    Očistíme mrkvu a pokrájame ju na malé kocky. Papriku pokrájame na malé pásiky. Obe prísady dáme do hrnca pred dokončením polievky (cca 20 minút).

  • Krok 4.

    Keď už je polievka hotová, môžeme ju ešte zahustiť solamylom, ale nemusíme. Každý podľa svojej chuti. Podávame s chlebom alebo pečivom.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept