x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Hustá polievka z údeného mäsa, maslové halušky

slide
Pozor Súťaž!
Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Videné: 2 193 x


Potrebujeme: Polievka

  • Maslové halušky

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V malom hrnci si uvaríme fazuľu asi 45 minút. V hrnci na oleji opražíme nakrájanú cibuľu spolu s na kocky nakrájanou mrkvou. Pridáme na kocky nakrájané údené mäso a restujeme 10 minút.

  • Krok 2.

    Pridáme lisovaný cesnak, červenú mletú papriku, soľ, čierne mleté korenie. Restujeme 5 minút a pridáme bujóny, uvarenú fazuľu aj s vodou, v ktorej sa varila.

  • Krok 3.

    Varíme približne 30 minút a nakoniec trocha zahustíme hladkou múkou rozrobenou v studenej vode.

  • Krok 4.

    Maslové halušky : Z hladkej múky, soli, vajíčka a vody vypracujeme riedke cesto. Do hrnca s vriacou vodou hádžeme cez haluškovač halušky. Varíme pokiaľ nevyplávajú na hladinu. Scedíme ich a pridáme malé plátky masla a premiešame.

  • Krok 5.

    Do hotovej polievky pridávame maslové halušky.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.