Cuketová krémová polievka

Name: Cuketová krémová polievka
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 700 g Cuketa; 2 strúčik Cesnak; 3-4 KS Zemiaky; 2 l Pitná voda; 1 KS Cibuľa; 1 balenie Sladká smotana; 1 plátok Maslo; 3 PL Olej; 1 KS Rožok; &nbsp Soľ; &nbsp Čierne korenie mleté; &nbsp Syr

Hodnotenie (4.8/5)

5 ✔

Čas prípravy

60 Minút

Náročnosť

Jednoduchá

Porcie

Pre 4 osoby

Vytlačiť

Tlač

Pridať do obľúbených

Cuketa má veľmi dobrú sezónu a dá sa použiť snáď na tisíc spôsobov... Prílohy, šaláty, hlavné jedlo.... No teraz som ju použila do polievky. Je to ľahká letná polievka, s krutónkami a trochou syra celkom stačí aj ako hlavné jedlo, navyše som zistila, že sa dá konzumovať ako teplá, tak aj studená.... Každému podľa chutiIveta

Kuchár/ka: Iveta Lapínová

459

05.09.2019

Potrebujeme:

Množstvo	Ingrediencia
700 g	Cuketa (bez jadierok, aj s kožou)
2 strúčik	Cesnak
3-4 KS	Zemiaky
2 l	Pitná voda (alebo zeleninového vývaru)
1 KS	Cibuľa
1 balenie	Sladká smotana
1 plátok	Maslo
3 PL	Olej
1 KS	Rožok
	Soľ (podľa chuti)
	Čierne korenie mleté (podľa chuti)
	Syr (podľa chuti)

Postup prípravy pre Cuketová krémová polievka

1
Cibuľku nakrájame, cuketu umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame, tak isto aj cesnak. Všetko spolu restujeme na oleji asi 5 minút.
Celý postup nájdeš SEM

Zdroj: Iveta Lapinová