Šošovicová polievka na kyslo

Hodnotenie (5/5)
1
Čas prípravy
30 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Janula Szabó
videní 249
20.08.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
160 g Šošovica veľkozrnná
500 g Zemiaky (na kocky)
1 KS Cibuľa
2 KS Bobkový list
štipka Soľ
6 KS Nové korenie
250 g Kyslá smotana
1/2 l Mlieko polotučné
2 PL Múka polohrubá
1 PL Maslo
2 l Pitná voda
1/2 PL Cukor kryštálový
Postup prípravy pre Šošovicová polievka na kyslo
  1. 1

    Najskôr dáme do vody varit šošovicu.Keď je skoro uvarená,pridáme očistené a pokrájané zemiaky na kocky a dáme aspoň 1 PL soli,očistenú cibuľu,bobkový list,korenia(nové a čierné) a varíme,kým nie sú zemiaky mäkké.

  2. 2

    V mlieku si rozhabarkujeme smotanu(jogurt) s dvoma PL polohrubej múky a urobíme zátrepku..

  3. 3

    Keď sú zemiaky uvarené,vyberieme a vyhodíme rozvarenú cibulu,vylejeme zátrepku do polievky,prevaríme,este dosolíme ak je treba,pridáme 1/2 PL cukru a nakoniec pridáme polievkovú lyžicu masla.

  4. 4

    Ak je hustá, rozriedime mliekom, ak je riedka spravíme si ešte mlieko s múkou ako zátrepku.

Zdroj: RadVarím.sk

Pridaj komentár

profil
Janula Szabó
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Rybacia nátierka
Hovädzia roštenka na hubách
Bravčové srdce na slaninke a tmavom pive
Cestoviny so syrovou omáčkou, šampiňóny a kukurica - super rýchlovka
Zemiakové placky plnené kuracím mäsom
Karbonátky / Fašírky pečené v rúre
Losos bylinkovou omáčkou
Bravčová panenka, šampiňónová omáčka a zemiakové pyré
Brokolicová polievka - Domáca krémová
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf