Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
600 g | Zemiaky |
kúsok KS | Kabanos (klobása) |
1 KS | Cibuľa (väčšia) |
4 plátok | Anglická slanina |
2 strúčik | Cesnak |
1 PL | Bravčová masť |
  | Soľ (podľa chuti) |
  | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
  | Červená paprika sladká (podľa chuti) |
Cibuľu nakrájame na drobno, klobásu na kolieska, alebo kocky, zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.
Do kastróla dáme spustiť masť, pridáme cibuľu a klobásu, krátko restujeme. Pridáme zemiaky, osolíme, okoreníme, poprášime mletou paprikou a zalejeme vodou, asi do 2/3.