Paradajková polievka so syrom mozzarellou

slide
  • Porcie: 4
  • Typ : Jednoduchý
  • Príprava : 60 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : Iveta Lapinová
Pozor Súťaž!
Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Paradajky zalejeme horúcou vodou, necháme 2-3 minútky, vyberieme a ošúpeme, nakrájame na kocky. Šalotku nakrájame na drobno a restujeme na olivovom oleji, pridáme nakrájaný cesnak a po chvíli aj paradajky.

  • Krok 2.

    Necháme orestovať a podlejeme vodou. Varíme približne pol hodiny, potom rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme soľ, korenie a cukor, znova privedieme k varu a vtedy vhodíme natrhanú bazalku, lístky potrháme na drobnejšie kúsky.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.