Cícerová polievka

Hodnotenie (5/5)
3
Čas prípravy
60 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 6 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Cícerová polievka
videní 135
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Konzerva Cícer
1 KS Zemiaky (väčší)
1 KS Cibuľa šalotka (môže byť aj pór)
1 ČL Soľ (podľa chuti)
1/3 ČL Čierne korenie mleté (podľa chuti)
3 PL Olej
1 plátok Maslo
  Chlieb (na opečenie)
1 kelímok Sladká smotana (200ml)
Postup prípravy pre Cícerová polievka
  1. 1

    Šalotku nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji, pridáme cícer z konzervy aj so šťavou. Zemiak ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme k ciceru. Pridáme ešte asi pol litra vody a na miernom ohni varíme do mäkka.

  2. 2

    Potom všetko rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme sladkú smotanu a krátko povaríme. Polievku odstavíme a keď už nevrie, pridáme plátok masla, necháme ho voľne rozpustiť a potom polievku premiešame.

  3. 3

    Chlebík opečieme na suchej panvici. Zemiak (nastúhaný) pridávam do kremovych polievok miesto múky, pretože si myslím, že ju tam jednoducho nepotrebujem. Ale pokojne si polievočku môžte zahustiť aj múkou

Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Rybacia pomazánka
Kuracie kúsky s brokolicovo-smotanovou omáčkou a domácimi širokými rezancami
Bravčové líčka na pive
Langoše z jogurtového cesta
Bravčové karé na hrášku
Medovníčky
Hovädzí chalupársky guláš s bravčovým bôčikom v kotlíku
Cuketové guličky so zemiakovou kašou
Karbonátky / Fašírky pečené v rúre
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf