Najskôr si na troche oleja orestujeme najemno nakrájanú cibuľku, na plátky nakrájané šampiňóny a nahrubo nastúhanú mrkvu.
Prilejeme potom volu alebo vývar a necháme rozvariť. Keď sa už polievka varí, pridáme najemno nakrájané zemiaky. Pridáme soľ a korenie, povaríme cca 10 minút a potom pridáme na ružičky nakrájanú brokolicu. Všetko povarím do mäkka.
Pred dokončením pridáme smotanový syr a necháme úplne rozpustiť. Môžeme ešte zjemniť smotanou na varenie. Podávame s krutónmi alebo pečivom
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
© Copyright 2014 - 2024 All Rights Reserved by TopRecept.sk | Tvorba WEB stránok a eshopov rýchlo KARBON.SK
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept