Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
2 KS | Bobkový list |
200 g | Kuracie mäso |
300 g | Bravčové mäso |
5 KS | Klinčeky |
10 KS | Čierne korenie |
1 KS | Cvikla |
300 g | Hovädzie mäso |
5 KS | Nové korenie |
2 KS | Mrkva |
1 KS | Petržlen |
200 g | Zemiaky |
1 KS | Hlávková kapusta |
1 KS | Paradajkový pretlak |
2 strúčik | Cesnak |
Hovädzie, bravčové a kuracie mäso dáme do hrnca, pridáme bobkový list klinčeky, celý peper a nové korenie. Zalejeme vodou a dáme variť do kým nie je mäso mäkke.
Medzi tým si umyjeme cviklu a dáme ju uvariť do mäkka aby zmäkla šupa.