Cibuľu nakrájame na jemno.
V hrnci rozpustíme masť. Vsypeme cibuľu a orestujeme. Pridáme múku, kúsok opražíme a zalejeme vodou. Vodu v hrnci privedieme k varu a za stáleho miešania pridáme rozmrazený špenát a bujón. POdľa chuti opepríme a varíme asi 10 minút. Podlejeme smotanou a necháme prevrieť a necháme vychladnúť
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept