Karfiolová polievka

Hodnotenie (5/5)
2
Čas prípravy
40 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 6 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Karfiolová polievka
Kuchár/ka: Mária
videní 1248
02.06.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 KS Karfiol
6 KS Zemiaky
2 KS Mrkva
1 KS Cibuľa
50 g Maslo
1 ČL Soľ
1 štipka Čierne korenie mleté
1 štipka Rasca mletá
1 štipka Vegeta
Postup prípravy pre Karfiolová polievka
  1. 1

    Karfiol si rozdelíme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Keď je mäkký, ružičky vyberieme a do vývaru pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Ružičky karfiolu si zatiaľ porozkrávame na menšie časti.

  2. 2

    Kým sa zemiaky varia, na panvičku si dáme rozpustiť maslo, na ktorej oprážime na drobno nakrájanú cibuľku. K nej pridáme nastrúhanú mrkvu a spolu to oprážime. Podlejeme malým množstvom vody podusíme.

  3. 3

    Keď sú zemiaky mäkké, pridáme karfiol a mrkvu z panvičky. Polievku osolíme soľou a malým množstvom vegety, pridáme trocha mletej rasci, čierne korenie a spolu ešte chvíľku prevaríme.

Zdroj: Radvarim
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Mária Fiľakovská
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Kuracie na smotane
Morčacie prsia v pivnom cestíčku a smotanové zemiaky so syrom
Hermelín v zemiakovom cestíčku
Domáca knedľa s hríbovo - syrovou omáčkou
Strapačky s kyslou kapustou
Bravčové na čiernom korení
Kuracie rezne v cestíčku so syrovou omáčkou
Cestoviny s kuracím mäsom
Kurací rezeň so zemiakmi (pyré)
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf