listok
Mária Fiľakovská

Porcií 6
Minút 40
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 3 829 x
Brokolicová polievka 
 - Domáca krémová
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Zdroj : Radvarim

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Načistené zemiačky si nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca s vodou. Keď sú polomäkké, pridáme opláchnuté ružičky brokolice, a tiež spolu s ňou hneď aj nakrájanú cibuľku a soľ.

  • Krok 2.

    Ak máme zemiaky a brokolicu mäkkú, vylejeme smotanu na varenie, v ktorej sme si rozmiešali hladkú muku. Dobre to povaríme za občasného miešania a pred koncom rozmixujeme ponorným mixérom.

  • Krok 3.

    Polievočka má jemnú lahodnú chuť, ktorú si vylepšíme ešte tým, že keď ju podávame, tak si na ňu už v tanieri nastrúhame syr na jemnej strane strúhadla :)

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept