Cibuľu si nakrájame na jemno. Na masle si speníme nakrájanú cibuľu.
Pridáme polievkovú lyžičku hladkej múky a urobíme si zápražku.
Karfiol si očistíme a nakúskujeme. Zemiaky si očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky.
Pridáme karfiol a zemiaky, soľ, korenie, rascu zalejeme vodou a necháme variť do mäkka asi 30 minút.
Nakoniec pridáme mlieko alebo sladkú smotanu.
Necháme polievku prevrieť a hotovo. Prajeme vám dobrú chuť!
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept