Sáčok mrazeného hrášku dáme variť do 1 litra vody s 1 lyžičkou soli. Keď začne vrieť, stlmíme a varíme cca 5 minút.
Potom scedíme cez sito a vývar si ponecháme. V kastróle speníme na masle (asi 3 lyžice) najemno nakrájanú 1 cibuľu, pridáme 3 lyžice hladkej múky, vymiešame zápražku a rozriedime ju asi 1 pohárom studenej vody a potom pridáme asi 2/3 vývaru z hrášku.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept