Ryžu uvaríme klasicky so zeleninovým bujónom.
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do panvice dáme olej, pridáme kuracie kocky, paradajkový pretlak, soľ, sušený cesnak a čierne mletá korenie. Poriadne opražíme asi 10 minút.
Podlejeme vodou a pridáme mrazenú zeleninu a zas poriadne opražíme.
Do hotovej ryže pridáme celú zmes a premiešame.
Podávame s nastrúhanou mozzarellou.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept