x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Španielaska Paella

slide
Pozor Súťaž!
Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Videné: 663 x


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Ryžu uvaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme pol balíčka Paella korenia. Varíme cca 15 minút. (ryžu nedusíme, ale varíme ako cestoviny) Ryža má byť nedovarená, preto ju varíme len 15 minút.

  • Krok 2.

    Kuracie prsia nakrájame na plátky. Na rozohriatom oleji opražíme plátky mäsa, ktoré sme okorenili grilovacím korením. Podlejeme vodou a mäso dusíme cca 5 minút.

  • Krok 3.

    K mäsu pridáme mrazenú zeleninu, Paella korenie a z citróna poriadne vytlačíme šťavu. Varíme cca 10 minút.

  • Krok 4.

    Do zapekacej nádoby dáme ryžu aj zo zvyškom vody. Pridáme mäso zo zeleninou a poriadne premiešame všetko dokopy. Dochutíme soľou a čiernym mletým korením.

  • Krok 5.

    Vložíme do rozohriatej rúry ešte na 15-20 minút, aby došla ryža, a aby sa mäso pripieklo. Podávame s mesiačikom citrónu.

  • Krok 6.

    Tip : Použiť môžete kuracie stehná, bravčové kotlety, morské plody. Na konečné dochutenie používam soľ a čierne mleté korenie z mlynčeka.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.