Najemno nakrájanú cibuľu a 4 strúčiky cesnaku (na 1kg hovädzieho mäsa) osmažíme do hneda na bravčovej masti, pridáme mletú červenú papriku - aj štipľavú aj sladkú.
Premiešame a tiež pridáme 3 lúpané paradajky. Takto si spravíme taký krémový základ. Teraz pridáme na kocky nakrájané hovädzie (predné) mäso.
Osolíme, pridáme korenie, dochutíme s mletou rascou a podlejeme s hovädzím vývarom.
Teraz dusíme cca 2,5 hod. do mäkka, v polovici som k mäsu pridal nakrájanú svetlú, zelenú papriku a červenú kapiu.
Podávame s obľúbeným knedlíkom ... dobrú chuť. U mňa padla vhodne domáca knedľa
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
© Copyright 2014 - 2024 All Rights Reserved by TopRecept.sk | Tvorba WEB stránok a eshopov rýchlo KARBON.SK
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept