| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 800 g | Bravčové karé |
| 1-2 PL | Bravčová masť |
| 1 KS | Cibuľa (nadrobno) |
| 1-2 strúčik | Cesnak (podľa chuti) |
| cca 1 PL | Múka hladká (na obalenie) |
| 1-2 ČL | Červená paprika sladká (podľa chuti) |
| 1 Konzerva | Šampiňóny |
| cca 3 dl | Vývar (alebo voda) |
| 1 PL | Horčica plnotučná |
| Worcestrová omáčka (podľa chuti) |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| Ryža | |
| Hrášok | |
| Zelenina mix |
Mäsko narežeme na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme jemne v hladkej múke a sprudka z oboch strán osmahneme na masti.
Karé vyberieme, do výpeku dáme na jemno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme, mletú papriku, šampiňóny, podlejeme vývarom...
475 
