Francúzke zemiaky so syrom trochu inak

Hodnotenie (4.6/5)
5
Čas prípravy
60 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 5 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Neklasická klasika...Francúzske zemiaky .. nepredvarené, na plátky, so smaženou cibuľkou vo vnútri, zapečené so syrom :) ...takto ich máme radi my! :)Monika
Kuchár/ka: Monika Tománková
videní 408
01.12.2020
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Kg Zemiaky
5 KS Vajce
1 KS Klobása
cca 200 g Slanina
2 KS Cibuľa
  Soľ (podľa chuti)
  Čierne korenie mleté (podľa chuti)
  Rasca (podľa chuti)
500 ml Smotana na šľahanie
200 g Tvrdý syr
Postup prípravy pre Francúzke zemiaky so syrom trochu inak
  1. 1

    Surové zemiaky som nakrájala na plátky, uvarila 2 vajcia, nakrájala 1 klobásu a asi 200g slaniny. Dve nakrájané cibule som osmažila na oleji.

  2. 2

    Do tukom vymastenej formy som naukladala zemiaky, polovicu cibuľky, soľ, korenie, rasca ..., pridala polovicu nakrájaných surovín...ďalšia vrstva, zemiakov, cibuľka, soľ, korenie, rasca, druhá polovica surovín.

  3. 3

    Posledná vrstva zemiakov soľ, korenie, rasca .. celé som to zaliala rozmixovanou zmesou 500ml šľahačkovej smotany s 3vajickami, sol, korenie. Piekla pri 200°C 20 minút. Zasypala strúhaným syrom a piekla ďalších 20-25minut pri 180°C

    foto receptu

Pridaj komentár

profil
Monika Tománková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Šunkové rolky s chrenovou penou
Farfalle so smotanovo-brokolicovou omáčkou
Syrové špagety s nivou a cesnakom
Kuracie v zemiakovej placke a šalát Coleslaw
Karbonátky
Škvarkové pagáče
Hovädzí guľáš
Kurča s plnkou a zemiakmi
Výborný recept na Španielske vtáčiky
Radvarim.sk

© 2014 - 2021 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie