Morčacie mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme.
Rozložíme na alobal pláty mäsa, dáme naň plátky syra, šunky, na olivovom oleji podusený cesnak so špenátom a nakrájané sušené paradajky (paradajky nemusia byť ak nemáte radi).
Zrolujeme do rolády. Na vrch rozložíme plátky slaniny. Opatrne prenesieme na pekáč vymastený bravčovou masťou alebo olejom.
Zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu na 180 stupňov.
Ako prílohu som volila zemiakové pyré
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept