Tekvicový prívarok, zemiaky a slaninka

Hodnotenie (5/5)
2
Čas prípravy
70 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 5 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
V mojej záhrade sa zvrtam vždy od skorej jari, ale najväčšiu radosť mi vždy robí práve na jeseň..... Vtedy sa mi odmení presne tak, ako som sa ja o ňu starala.... Ale najviac sa mi páči to, že z plodov mojej záhrady dokážem vyčarovať aj niekoľko chutných obedov..... Ú nás hrajú prím rôzne privarky so zemiakmi pripravenými na rôzne spôsoby. K tomu stačí pridať rôznu zelenú, červenú, či žltú zeleninku, možno trochu slaninky, mäska a fajnový obedík je na svete... Ako napríklad v tomto prípade... Prívarok z mladej tekvice, k nemu čerstvo vykopané zemiaky, opečená slaninka, kúsky bôčika a paprika, cibuľka a paradajky...Iveta
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
videní 140
11.09.2020
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 KS Tekvica maslová (mladú, stredne veľkú tekvicu..... Ošúpanú a nastruhanu na hrubo /ako jablká /)
3 strúčik Cesnak
1 PL Bravčová masť
1 PL Múka hladká
  Smotana na šľahanie
1,5 dl Mlieko
  Soľ
  Korenie
  Kôpor
  Muškátový oriešok
1 PL Maslo
Zemiaky na paprike:
Množstvo Ingrediencia
700 gZemiaky
1 KSCibuľa
2 PLOlej
2 ČLČervená paprika sladká
 Petržlenová vňať (Veľa a nasekaná)
Postup prípravy pre Tekvicový prívarok, zemiaky a slaninka
  1. 1

    Na masti speníme múku, jemne ju opražíme a za stáleho miešania pridáme mlieko, miešame a ďalej pridávame smotanu, cesnak. Keď to zovrie, pridáme tekvicu, soľ, korenie,muškátový oriešok. Jemne povaríme, pridáme kôpor.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Torta na promócie
Výborný patizón
Falošná sviečková na smotane
Teľací steak so syrovou omáčkou a opekané zemiaky
kuracie prsia zapečené s jablkami a syrom
Syrové špagety s nivou a cesnakom
Špenátová bábovka
Pečený kapor na zemiakoch
Hovädzie klobásky so smotanovými zemiakmi
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf