| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 30x plátok | Anglická slanina (asi 450g) |
| 500 g | Tvaroh jemný |
| 2 KS | Vaječný žĺtok |
| 2 strúčik | Cesnak (prelisovať) |
| 1 ČL | Soľ |
| 1 hrsť | Kôpor (čerstvo posekaný alebo iné obľúbené bylinky či korenie) |
| 2 PL | Múka polohrubá (vrchovaté) |
V mise si premiešame tvaroh so žĺtkami, soľou, cesnakom a kôprom, zahustíme múkou. Dva dlhé plátky slaniny si preložíme krížom cez seba, do stredu uložíme asi lyžicu tvarohovej náplne a cez náplň preložíme konce slaniny, aby sme vytvorili taký úhľadný balíček.
Pokladáme do panvice spojom nadol a smažíme na oleji z oboch strán pekne dočervena.
994 
