Pivovarská bašta s cestovinami

Hodnotenie (5/5)
5
Čas prípravy
60 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 5 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Tak jsem si s obavami říkala, jestli jsem to s tím chilli dneska trochu nepřehnala. Ale jsem asi nejspíš z těch událostí posledních několika dnů trošku "rozhozená" a přecitlivělá. Nejen na duchu, ale i na jazyku. Všem móóóc chutnalo, zbyla mi jedna "miminkovská" porcička...Danula
videní 3090
06.06.2020
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
800 g Bravčové mäso (ja som mala orech, chudšie)
2 KS Cibuľa (nadrobno)
6 strúčik Cesnak (nadrobno)
250 ml Pivo svetlé
  Soľ (podľa chuti)
  Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1 ČL Paprika pálivá
  Bravčová masť
  Vývar (alebo voda + kocka masoxu)
1 kelímok Kyslá smotana
2 PL Múka hladká
Postup prípravy pre Pivovarská bašta s cestovinami
  1. 1

    Mäso nakrájame na veľké kocky. V hrnci orestujeme na masti cibuľu, pridáme mäso a keď sa zatiahne, posypeme mletou pálivou paprikou, pridáme cesnak, soľ, korenie.

  2. 2

    Zalejeme pivom a trochou vývaru alebo vody (v tom prípade pridáme Masox) tak, aby bolo mäso ponorené a dusíme domäkka. Ja použila papiňák, zavrela a 1 hodinku varila. Keď je mäso mäkké, rozmiešame si vidličkou kyslú smotanu s múkou a touto zmesou všetko zahustíme.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Zapekané cestoviny s kuracím mäsom
Filety pstruha na masle
Kurací mletý rezeň chrumkavý
Medovníčky ako od babky
Orechový chlieb
Jablkový koláč s čoko-šľahačkou
Mäsové guľky
Pečený bravčový bôčik
Pečená kačka
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf