Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
4 KS | Kuracie prsia |
  | Horčica |
8 plátok | Šunka |
8 plátok | Syr |
  | Olej slnečnicový |
  | Bujón hovädzí |
Kuracie prsia prerezeme na polovicu, naklepeme na tenko, natrieme horčicou dáme plátok šunky a pol plátku syra, zrolujeme a zachytime špáradlom. Opečieme na oleji kým sa zatiahnu a dáme zapiecť do trúby podliate vodou alebo vyvarom (ja dávam hovädzí bujón. ) 180° cca hodinku.