Kurací stroganov so šampiňónmi

Hodnotenie (4.9/5)
11
Čas prípravy
45 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Tohle "slizký maso" si naše rodina oblíbila a přiznám se, že i já takhle upravuju kuřecí maso nejradši. Není suché ani tvrdé, a to ani v případě, že použiju kuřecí nebo krůtí prsa. A kvalitní sojová omáčka je v tomhle případě naprostou nutností, bez ní to nebude nikdy ono.Danula
videní 3632
02.03.2020
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Kg Kuracie prsia
2 ČL Grilovacie korenie
1 PL Kurkuma
1 PL Soľ
  Solamyl
  Olej
1 KS Paprika červená (na kocky)
1 KS Pór (na kolieska)
1 Konzerva Šampiňóny
  Sójová omáčka
400 ml Kurací vývar
Postup prípravy pre Kurací stroganov so šampiňónmi
  1. 1

    Mäso očistíme a nakrájame na väčšie kúsky, posypeme koreninami a korením, pridáme soľ a dôkladne nalejeme do mäsa. Necháme aspoň hodinu v chladničke sedieť. Medzitým dáme zeleninu na panvicu a odložíme bokom. Mäso vyberieme z chladničky, posypeme solamylom, aby boli všetky kúsky rovnomerne posypané a hneď pečieme na oleji na panvici.

  2. 2

    Keď je mäso orestované zo všetkých strán, môžete premiešať všetku sójovú omáčku a premiešať. Obal krytu je namočený a stáva sa lepkavým a "slizkým", presne tak, ako sa nám páči. Potom mäso zalejeme vývarom, pridáme huby a zeleninu, miešame a prípadne dochutíme. Dnes som namiešala trochu "Přibrousila" mleté chilli.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Hovädzie pliecko na horčici s ryžou
Mäkkučké linecké koláčiky
Tarhoňa s kuracím mäsom - Tarhoňoto
Rýchla roláda s marhuľovou marmeládou
Pivovarská bašta s cestovinami
Vyprážaná ryža s kuracím mäsom
Malinová torta s jahodami
Kurací rezeň so zemiakmi (pyré)
Penne so syrovou omáčkou
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf