Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
2 KS | Cibuľa žltá |
500 g | Bravčové karé |
3 KS | Vajce slepačie |
2-3 KS | Párky |
3 PL | Horčica plnotučná |
700 ml | Kurací vývar |
1 balenie | Tarhoňa |
Mäso narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme, potrieme horčicou a dáme odležať do chladničky. V hrnci mäso potom z prudka opečieme a vyberieme z hrnca.
vo výpeku opražíme nakrájanú cibuľu,vložíme mäso naspäť a pridáme vývar. Dusíme do mäkka a zatiaľ si na drobno nakrájame párky a uvarené vajcia.