Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
2 KS | Cibuľa (veľké) |
3 strúčik | Cesnak |
  | Bravčová masť (ja som použil kačaciu) |
500 g | Kuracie stehná (vykostené) |
na podliatie   | Vývar |
300 g | Mrazená zelenina |
400-500 g | Ryža |
  | Soľ (podľa chuti) |
  | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
1 ČL | Červená paprika sladká (podľa chuti) |
1 štipka | Rasca mletá |
strúhaný na vrch   | Tvrdý syr (eidam, podľa chuti) |
1 PL | Maslo |
Cibuľu s cesnakom na drobno som orestoval kačacej masti (môže byť aj bravčová), pridal som na kocky nakrájané vykostené kuracie stehna.
Ďalej som pridal soľ, korenie,troška mletej červenej papriky a troška ml.rasce a podlial to s vývarom.