listok
Danula Vašíčková

Porcií 4
Minút 40
Náročnosť Nízka

(4.5 / 5)
Videné: 16 297 x
Vyprážaná ryža s kuracím mäsom

Komentár kuchára

Veskrze nemám moc ráda ostrá a kořeněná jídla, takže většinou nevařím žádné ztřeštěné "hubopaly".


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V panvici na oleji sprudka orestujeme mäso a odložíme nabok. cibuľkou.

  • Krok 2.

    Potom pridáme kvapku oleja, do panvice vlejeme vajcia, pokvapkáme sójovou omáčkou, zamiešame a klasicky osmažíme, ako praženicu, len je tentoraz urobíme trošku suchšie.

  • Krok 3.

    Odložíme k mäsu, opäť pridáme kvapku oleja, kurkumu a chilli pastu, potom vsypeme mrkvu a premiešame. Orestujeme dozlata, potom zalejeme asi 2 lyžicami vody, zakryjeme pokrievkou a necháme máličko zmäknúť, mrkva by mala zostať tzv. -Na skus-.

  • Krok 4.

    Potom pridáme mäso, vajcia a ryžu, dochutíme sójovou omáčkou, prípadne dosolíme. Pri servírovaní dozdobíme jarnou cibuľkou

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept