listok

Komentár kuchára

Kubíka mrzelo, že jsme ten štědrovečerní bramborový salát snědli moc rychle. Tak jsem mu slíbila, že si ho při nejbližší příležitosti zase uděláme a dáme si k němu třeba řízečky. Takže ho ten můj nápad nadchl rovnou dvakrát... :)


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V miske zmiešame suché ingrediencie a potom pridáme vajcia a kyslú smotanu a dôkladne premiešame. Vo vzniknutej zmesi pekne vymiešame naklepané plátky mäsa a ukladáme ich do uzatvárateľnej nádoby.

  • Krok 2.

    Ak nám nejaká zmes zostane, nevyléváme ju, ale nalejeme na mäso, uzavrieme a uložíme na 12 hodín do chladničky.

  • Krok 3.

    Hodinku pred plánovanou prípravou vyberieme mäso z chladničky a necháme na kuchynskej linke trochu zaklimatizovať.

  • Krok 4.

    Potom jednotlivé plátky mäsa obaľujeme v strúhanke a vyprážame vo vyššej vrstve tuku z oboch strán dozlatista.

  • Krok 5.

    Podávame s obľúbeným zemiakovým šalátom. Výsledok bude stáť za to :)

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept