listok
Danula Vašíčková

Porcií 4
Minút 50
Náročnosť Nízka

(4.94 / 5)
Videné: 19 614 x
Pštrosie vajce so zemiakovou kašou

Komentár kuchára

"Mamííí a to se ty "štrosí" vajíčka jedí i se skořápkou?", převaluje Kuba na talíři "pštrosáka" sem a tam a koulí přitom očima.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Rožok zalejeme mliekom, necháme chvíľku nasať a potom vyžmýkať a prebytočné mlieko zlejeme.

  • Krok 2.

    Mleté mäso okoreníme, pridáme namočený rožok a vajcia, dobre premiešame (najlepší nástroj nájdete na konci svojho ramena: D), rozdelíme na štyri časti a do každej zvlášť dôkladne zabalíme varené vajcia.

  • Krok 3.

    Obalíme v múke, vajci a strúhanke a vyprážame vo vyššej vrstve oleja zvoľna zo všetkých strán, aby sa mäso prepieklo až k stredu.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept