Minútková krkovička s restovanou fazuľkou so slaninou

Hodnotenie (4.9/5)
9
Čas prípravy
40 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 5 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kdybyste náhodou nevěděli, čím potěšit svůj protějšek, když se takhle v pátek odpoledne vrátí z práce v ne zrovna nejlepší náladě... :D :D :D A věřte, že tohle papání potěší nejen pány, ale samozřejmě i dámy.Danula
videní 277
14.12.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
600 g Bravčová krkovička (na plátky)
  Grilovacie korenie (podľa chuti)
  Olej
  Múka hladká
250 g Fazuľa struková (mrazená)
100 g Anglická slanina (podľa chuti)
  Provensálska zmes (podľa chuti)
  Podravka (podľa chuti)
  Soľ (podľa chuti)
Postup prípravy pre Minútková krkovička s restovanou fazuľkou so slaninou
  1. 1

    Mäso poprepichujeme tanderizérom (kto nemá, klasicky naklepeme z oboch strán tĺčikom na mäso), okoreníme podľa chuti (ja som použila grilovaciu cesnakovoú zmes), pokvapkáme olejom a vtrieme do mäsa.

  2. 2

    Necháme aspoň hodinku v chlade, potom sprudka orestujeme na suchej panvici asi 3 minúty z každej stany, ale dĺžka pečenia sa odvíja od preferencií, kto radšej prepečenejšie, pečie dlhšie. Solíme až pred podávaním.

  3. 3

    Výpek zaprášime trochou hladkej múky, podlejeme troškou vody a rozmiešame. Vzniknutou zmesou suché mäso na tanieri ľahko prelejeme.

  4. 4

    Fazuľky: Na panvici opražíme voňavú anglickú slaninu, pridáme mrazené fazuľové struky a restujeme do polomäkka.

  5. 5

    Fazuľky by mali na skus zostať pevnejšie. Potom pridáme bylinky podľa chuti (ja dávam najčastejšie provensálske) a Podravku.

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Najlepšie kura na smotane a domáce halušky
Karfiol s hovädzím rebrom a hlávkový šalát
Králičie ragú a domáce rezance
Ryžový nákyp
Nepečený BeBe koláč s kokosom
Kuracie prsia na prírodno, ryža a mrkvový šalát
Hermelín v šunkovom kabáte s kroketami
Skvelá jemná kuracia omáčka
Viedenská roštenka s petržlenovým krémom
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf