Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
1 Kg | Zemiaky |
1 KS | Cibuľa |
4 KS | Špekáčky |
3 PL | Olej |
  | Soľ (podľa chuti) |
  | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
  | Červená paprika sladká (podľa chuti) |
  | Pitná voda |
Cibuľu nakrájame na drobno, zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľku zľahka orestujeme na oleji, pridáme zemiaky. Osolíme, pridáme korenie a červenú papriku podľa chuti, chvíľu restujeme, premiešame a zalejeme vodou.
Voda by mala takmer zakryť zemiaky. Varíme do zmäknutia zemiakov na miernom ohni.