Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
4 KS | Kuracie stehná (alebo iné kúsky kuraťa) |
800 g | Kapusta kyslá |
250 g | Slanina (prerastená) |
2 PL | Maslo |
  | Korenie |
Pripravíme si plech: Vložíme doň papier na pečenie, naň poukladáme vedľa seba nakrájanú slaninku, na slaninku navrstvime kyslú kapustu. Maslo rozpustíme v kastróliku, primiešame korenie.
Zmesou ponatierame kúsky kuraťa zo všetkých strán a uložíme na kapustu. Ak maslo ostane, môžme ním pokropit kapustu. Tak pripravené mäsko s kapustou zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov jednu hodinu.