Roládky z kuracích pŕs, plnené sušenými paradajkami

Hodnotenie (4.7/5)
6
Čas prípravy
60 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
videní 239
05.09.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
2 KS Kuracie prsia
  Sušené paradajky
  Bazalka (lístky)
pár PL Olej
  Soľ (podľa chuti)
  Čierne korenie mleté (podľa chuti)
Postup prípravy pre Roládky z kuracích pŕs, plnené sušenými paradajkami
  1. 1

    Kuracie prsia prekrojíme po dĺžke. Každý plátok mäsa ešte raz narežeme, ale nie celkom prerežeme a takto ho jemne naklepeme. Mäsko jemne posolíme, položíme lístky bazalky, na ne položíme sušenú paradajku a zvinieme. Upevníme niťou, alebo špáradlom.

  2. 2

    Takto upravené roládky opečieme na oleji zo všetkých strán a vyberieme ich na tanier. Do výpeku pridáme asi 2 dcl vody a čajovú lyžičku škrobu na zahustenie, premiešame, vložíme späť roládky a pár minút spolu povaríme.

  3. 3

    Ako prílohu som zvolila hráškovú ryžu, robím ju klasickým spôsobom... Jeden diel ryže a dva diely vody a pridala som do nej soľ a hrášok. Zeleninový šalát je určite výborná príloha

Pridaj komentár

profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Šuhajdy s orechovou plnkou
Šuhajdy z bielej čokolády
Kuracie prsia plnené brokolicou a syrom
Zapekaný karfiol
Kuracie rizoto so zeleninou
Viedenská roštenka s petržlenovým krémom
Bravčový perkelt s haluškami
Losos s hráškovým kuskusom
Grilované sendviče s rozmarínovými steakmi
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf