Videné: 2 345 x
Kuracie prsia prekrojíme po dĺžke. Každý plátok mäsa ešte raz narežeme, ale nie celkom prerežeme a takto ho jemne naklepeme. Mäsko jemne posolíme, položíme lístky bazalky, na ne položíme sušenú paradajku a zvinieme. Upevníme niťou, alebo špáradlom.
Takto upravené roládky opečieme na oleji zo všetkých strán a vyberieme ich na tanier. Do výpeku pridáme asi 2 dcl vody a čajovú lyžičku škrobu na zahustenie, premiešame, vložíme späť roládky a pár minút spolu povaríme.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept
Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.