Kuracie rizoto so zeleninou a restovanou pečienkou

Hodnotenie (4.8/5)
4
Čas prípravy
70 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 6 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
videní 376
02.09.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
400 g Ryža guľatá (v suchom stave, klasicky uvariť)
600 g Kuracie mäso (nadrobno pokrájať)
300 g Kuracia pečienka (na väčšie kocky)
1 KS Cibuľa (väčšia, nadrobno)
3 KS Mrkva (na polkolieska)
1 zväzok Fazuľka (zelenej)
  Sójová omáčka (podľa chuti)
  Červená paprika sladká (ja dala zaúdenú, podľa chuti)
1/2 ČL Kurkuma
  Soľ (podľa chuti)
  Čierne korenie mleté (podľa chuti)
2 kocka Bujón slepačí
  Olej
Postup prípravy pre Kuracie rizoto so zeleninou a restovanou pečienkou
  1. 1

    Fazuľky uvaríme v osolenej vode do polomäkka, ihneď schladíme v ľadovej vode a prekrojíme. Mrkvu uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji necháme zosklovatieť cibuľu, pridáme mäso a zarestujeme.

  2. 2

    Potom prisypeme mletú papriku, orestujeme, prilejeme vodu, pridáme sojovku, bujón a mletú kurkumu, zakryjeme pokrievkou a necháme zľahka prebublávať. Dochutíme soľou a korením a vlejeme do misy na uvarenú ryžu, premiešame a zaklopíme.

  3. 3

    Na panvici orestujeme pečeň a vsypeme k ryži, pridáme uvarenú zeleninu a premiešame.

  4. 4

    Množstvo určite vystačí pre 6 normálnych stravníkov.

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Kuracie prsia na čínsky spôsob
Koláč z čierneho piva
Palacinky
Pečený cop z bravčového bôčika, dusenou kari mrkvou a zemiakmi
Kuracie prsia na karí s tarhoňou
Kuracie mäso s ryžou a hranolkami
Špagety zapečené s mletým mäsom
Jednoduchá cuketová roláda so syrom
Kuracie mäso na sladko čili
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf