Mäso pokrájame na kocky, cibuľku na drobno a cuketu na malé kockočky. Na oleji orestujeme cibuľku a pridáme mäsko. Pridáme soľ, korenie a papriku, orestujeme a asi 45 minút dusíme, najskôr vo vlastnej šťave a potom podľa potreby pridané vodu.
Keď je mäso mäkké, pridáme cuketu a krátko spolu podusíme. Ak treba, zahustíme troškou múky.
Halušky..... 2 mladé cukety, nastrúhame na jemno, pridáme asi 1 dcl vody, osolíme, pridáme vajce a hladkú múku. Múky potreba toľko, aby vzniklo polotuhe cesto, z ktorého potom cez haluškár hádžem do vriacej vody halušky.
Podávame s mäskom, s na strúhaným syrom a zeleninovým šalátom
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
© Copyright 2014 - 2024 All Rights Reserved by TopRecept.sk | Tvorba WEB stránok a eshopov rýchlo KARBON.SK
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept