Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
250 g | Eidam tehla |
300 g | Kuracia šunka |
3 KS | Vajce slepačie |
4 KS | Tavený syr (Apetito alebo Syrokrém) |
štipka | Soľ |
štipka | Čierne korenie mleté |
1.Syr si dáme nakríjať na cca 0.5cm plátky. Naukladáme ho na plech na papier na pečenie, tak aby sa prekrýval na krajoch a dáme do vyhriatej rúry kým nezmekne tak aby sa dal formovať.
2.Medzitým si pripravíme plnku : Šunka musí byť tiež nakrájaná. Na tvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a pretlačime vidličkou, pridáme syrokrém, na kocky nakrájanú šunku ( odložíme si trocha šunky na vystlanie rolády ) a petržlenovú vňať. Všetko spolu dobre premiešame.