27 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 250 g | Eidam tehla |
| 300 g | Kuracia šunka |
| 3 KS | Vajce slepačie |
| 4 KS | Tavený syr (Apetito alebo Syrokrém) |
| štipka | Soľ |
| štipka | Čierne korenie mleté |
1.Syr si dáme nakríjať na cca 0.5cm plátky. Naukladáme ho na plech na papier na pečenie, tak aby sa prekrýval na krajoch a dáme do vyhriatej rúry kým nezmekne tak aby sa dal formovať.
2.Medzitým si pripravíme plnku : Šunka musí byť tiež nakrájaná. Na tvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a pretlačime vidličkou, pridáme syrokrém, na kocky nakrájanú šunku ( odložíme si trocha šunky na vystlanie rolády ) a petržlenovú vňať. Všetko spolu dobre premiešame.
3.Syr vyberieme z rúry, naukladáme naň plátky šunky a rozotrieme plnku. Stočíme do rolky, zabalíme do alobalu a dáme na noc do chladničky.
