Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
4 KS | Cuketa |
500 g | Mleté mäso (bravčové) |
1 plechovka | Paradajkový pretlak |
2 ČL | Oregáno |
štipka | Soľ |
štipka | Čierne korenie (mleté) |
3 strúčik | Cesnak |
PL | Olej olivový |
250 g | Eidam tehla |
1. Cuketu umyjeme, prerežeme pozdĺžne na polovicu a vydlabeme jadierka.
2. Mäso si opražíme na oleji, kým sa zatiahne, pridáme oregáno,cesnak, pretlak, koreniny a necháme dusiť 10 minút. Občas premiešame.