Falošná sviečková na smotane

Hodnotenie (0/5)
0
Čas prípravy
90 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 5 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Falošná sviečková na smotane
videní 69
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
800 g Bravčové karé
3 KS Mrkva (väčšie)
1 KS Petržlen
  Zeler (kúsok)
KS Kaleráb
1 KS Cibuľa
3 KS Bobkový list
  Čierne korenie
  Soľ
  Čierne korenie mleté
250 ml Smotana na šľahanie
  Citrónová šťava (z polovice citróna)
Postup prípravy pre Falošná sviečková na smotane
  1. 1

    1.Umyté a osušené mäso opečieme na oleji zo všetkých strán. Pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme a mäso vyberieme.

  2. 2

    2.Pridáme nakrájanú zeleniu, koreniny a poriadne orestujeme.

  3. 3

    3.Mäso osolíme, okoreníme a pridáme do hrnca k zelenine.

  4. 4

    4. Prilejeme vodu aby bolo mäso do 3/4 ponorené a môžeme dať 1dcl bieleho vína ak máme.

  5. 5

    5. Necháme dusiť a keď je mäso mäkké, vyberieme ho. Vyberieme aj bobkové listy a zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérom mimo horáku.

  6. 6

    6.Dáme na späť na horák a vlejeme smotanu. Dochutíme citrónom a soľou.

Zdroj: RadVarím.sk
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Janula Szabó
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Bravčové karé plnené sušenými marhuľami s mandľovou omáčkou
Červená kapusta s bravčovým karé
Cuketové guličky so zemiakovou kašou
Maslové zemiaky s plnenou paprikou
Kakaové palacinky
kuracie prsia zapečené s jablkami a syrom
Perníkový koláč ala MIMI
Grécka polievka
Mrkvovo jablkový šalát
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf