Rýchle kuracie roládky s tarhoňou

Hodnotenie (5/5)
3
Čas prípravy
70 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Rýchle kuracie roládky s tarhoňou
videní 122
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
2 KS Kuracie prsia
500 g Tarhoňa
1 KS Vajce (na tvrdo)
1 KS Párky (prekrojeny po dĺžke a rozdelený na polovice)
2 KS Kyslá uhorka
4 KS Kapia červená
  Soľ (podľa chuti)
  Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1-2 ČL Múka hladká
2 PL Olej
1 PL Maslo
Postup prípravy pre Rýchle kuracie roládky s tarhoňou
  1. 1

    Prsia prerežeme po dĺžke na polovice. Vzniknú nám 4 rezne. Každý zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme. Na každý rezeň uložíme štvrtku vajca, jeden kúsok párku a polovičku uhorky a pásik kápie. Rezeň pevne zvinieme, previažeme niťou, alebo spojíme špáradlom.

  2. 2

    Takto pripravené roládky z prudka opečieme na oleji z každej strany, do zlatista. Podlejeme asi 2 dcl vody a dusíme, asi 20 minút. Potom roládky vyberieme, omáčku zahustíme múkou podľa potreby. Nakoniec pridáme maslo a omáčku premiešame.

  3. 3

    Tarhoňu v inom hrnci rýchlo opražíme na troške oleja, zalejeme vodou... Jeden pohár tarhone, dva poháre vody a odkryté dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 stupňov. Asi na 30 minút. Tarhoňu vyberieme z rúry a jemne premiešame. Mala by sa pekne rozpadávať.

Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Bravčové špízy
Mexické hovädzie mäso
Grilované rebrá s cibuľkou
Jablkové ružičky
Zemiakové placky plnené Hermelínom
Obrátené rezne s pyré
Holúbky - plnená kapusta
Kuracie kúsky s brokolicovo-smotanovou omáčkou a domácimi širokými rezancami
Kokosové rezy
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf