Bravčové karé ako stroganov na zeleninke a '' broky,, - teda tarhoňa :)
Mäsko si nakrájame na pásiky, očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame na kocky. Cibuľku nadrobno a aj červenú papriku, 3 strúčky cesnaku na drobno.
Na troche oleja osmahneme koreňovú zeleninu, pridáme cibuľu, cesnak, papriku keď je do sklovitá pridáme mäsko, osolíme, okoreníme.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept