Plnená paprika so zemiakovým pyré

Hodnotenie (5/5)
3
Čas prípravy
120 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 10 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
videní 734
20.06.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Kg Bravčové pliecko (mleté ak nemáte mlynček)
1 KS Cibuľa (väčšia)
2 PL Červená paprika sladká
1 ČL Čierne korenie mleté
3 balíček Ryža guľatá (cca 250 g)
3 KS Vajce
20 KS Paprika zelená (cca)
Paradajková omáčka:
Množstvo Ingrediencia
3 KonzervaParadajka
1 balenieParadajkový pretlak (hustý)
1 KSCibuľa (alebo 1/2 pór)
 Soľ (podľa chuti)
 Čierne korenie mleté (podľa chuti)
 Cukor kryštálový (podľa chuti)
 Pitná voda
1 dlOlej olivový
2  Bazalka (vetvičky)
Postup prípravy pre Plnená paprika so zemiakovým pyré
  1. 1

    Plnená paprika: Mäso s cibuľou pomelieme, pridáme: Dve lyžičky mletej červenej papriky, lyžičku korenia. Všetko spolu premiešame, ja nechávam v chladničke do druhého dňa. Na druhý deň pridám tri hrste guľaté ryže, tri vajíčka a znovu dobre premiešam. Potom masovú zmes plním do vydlabanych paprík. Z takéhoto množstva mäsa vyjde aj dvadsať paprík a pár mäsových guličiek, takže množstvo si treba prispôsobiť.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Hovädzí guláš s domácimi haluškami
Kurací paprikáš
Špenátová roláda so syrom a šunkou
Domáci púpavový med
Nepečený jahodový rez MILÁČIK
Frankfurtská polievka s párkom
Džatky domáce ako od babky
Plnená paprika
Kurací perkelt s haluškami
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf