Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
6 KS | Zemiaky |
1 KS | Cibuľa |
200 g | Šunka (plátková) |
200 g | Tvrdý syr (napr eidam) |
2 KS | Vajce |
  | Majorán (podľa chuti, alebo kôpor) |
5 PL | Múka hladká |
  | Soľ (podľa chuti) |
  | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
2 strúčik | Cesnak (prelisovať) |
Očistíme zemiaky a prehnáme ich buď mixérom alebo ich zčuchame na strúhadle. V miske ich dobre rozmiešame s vajíčkami, soľou, korením, majoránom (alebo kôpor, je to na vás), cesnakom a nadrobno nakr´ájanou cibuľkou, syrom a šunkou.
Na rozpálenej panvici s olejom si vypražíme placky. Na dozdobenie pridáme jarnú cibuľku a môžeme pridať aj kyslú smotanu :)